Tentang Nobulicious Hotdog & Pasta

Nikmat mana lagi yang kau dustakan kalau hari pertama berbuka puasa disuguhi sajian Nobu Express yang nobulicious?

Kemarin saya dan Fitri mendapat kesempatan food tasting bareng beberapa teman di gerai yang berlokasi di Jl. Kemang Raya no. 9C, Jakarta. Salah dua menu andalannya adalah Japanese Hotdog (JapDog) dan Japanese Pasta (JapPas), di luar berbagai varian menu sushi.

Japanese hotdog? Apa bedanya dari hotdog biasa?

japdog

Tampilannya memang biasa saja, tapi tunggu sampai lidah kamu bertemu dengan citarasa sosis BBQ dan sosis katsu homemade yang spesial. Sosis katsu yang awalnya saya kira akan terasa ‘berlebihan’, ternyata justru jadi lebih istimewa. Keduanya saat ini sedang dibanderol dengan harga promo @ Rp15.000 loh!

Selesai icip-icip JapDog, lanjut dengan JapPas! Nobu Express menyediakan 2 varian JapPas : pasta with cream sauce dan wafu pasta — pasta kering yang diracik dengan soyu.

jappas

Pilihan saya jatuh pada Gindara Katsu Pasta yang tampil cantik dengan cream sauce dan irisan nori. Paduan rasa gindara katsu yang lembut dan cream sauce yang sedap disajikan dalam porsi pas — sedang-sedang saja, tidak terlalu sedikit atau terlalu mengenyangkan.

Dua menu sudah dilahap, perut saya mulai kegirangan. Tapi sang tuan rumah sepertinya belum puas kalau kami belum mencoba sushi roll khas Nobu Express — Kalimantan Roll. Yang membuatnya unik adalah kejutan berupa cacahan cabe rawit yang tersebar di dalam gulungan nasi pulen, ikan sishamo dan potongan alpukat. Luar biasa!

Belum lagi Salmon Kama Soup — sup miso dengan potongan kepala ikan salmon — yang terpaksa kami cicip beramai-ramai karena perut masing-masing semakin menyerupai perut Kusshon si maskot. Sayang saya tidak sempat mengabadikan tapilan cantik Salmon Kama Soup.

kalimantan roll

Sajian non-stop dari tuan rumah akhirnya ditutup dengan matcha dan ogura ice cream. Oh, andai perut saya masih muat, pasti saya pesan set menu nigiri dan gunkan yang seolah memanggil-manggil dari buku menu.

All in all, Nobu Express bisa jadi rekomendasi restoran Jepang dengan menu bervariasi dan harga bersahabat untuk berbuka puasa malam ini atau besok atau lusa.

Gochisosama deshita :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked. *

Related articles